Cagnulari – Carpante

Caratteristica del vitigno cagnulari è quella di conferire potenti accenti di colore ai vini da esso prodotti, dato ben visibile in questo rosso, caratterizzato da un bel rubino marcato da riflessi violacei intensi. Al naso i profumi del Carpante Cagnulari sono quelli della frutta a bacca rossa, come more e mirtilli, caratterizzate da sfumature di macchia verde, quasi balsamiche, e talvolta qualche sensazione pepata e di pelle: caratteri questi che conferiscono una penetrante potenza al vino. Questa peculiarità si riflette negli aromi di bocca, intensi e persistenti, a cui fanno da contraltare un corpo non troppo sviluppato, una buona freschezza e tannicità – caratteri anche questi tipici del vitigno, accompagnati dalla sapidità che questo terroir sa conferire ai vini da esso prodotti – e un buon tenore alcolico.