Vespaiolo Grappa di Settembre – Poli

50,40 

Questa Grappa gentile e morbida sprigiona aromi di fiori, miele e fichi maturi, e viene affinata almeno un anno in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare il più possibile tutto il suo bagaglio di sapori e profumi.

 

 

 

Additional information

CANTINA

REGIONE

TIPOLOGIA

GRADAZIONE

40%

FORMATO

50 cl

TEMPERATURA

Viene prodotta a piccoli lotti, utilizzando un alambicco in rame a vapore e a ciclo discontinuo. La Grappa “Amorosa di settembre”, prodotta da Jacopo Poli, è una Grappa che nasce dalla distillazione delle vinacce di uve vespaiolo utilizzate per la produzione dei vini di Breganze. Millesimata e soprattutto estremamente godibile, è una Grappa di cui non ci si stanca mai.
Il calice è trasparente e incolore. Al naso si apre con sentori olfattivi ben delineati, che ricordano il glicine in fiore, le mele, e i fichi. La bocca è morbida e profonda da un lato, poi anche elegante e ricercata. Buona la consistenza e ottima la lunghezza.

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CANTINA

REGIONE

TIPOLOGIA

GRADAZIONE

40%

FORMATO

50 cl

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