Chairman’s Reserve Spiced – Saint Lucia

Il Rum "Chairman's Reserve Spiced" Saint Lucia Distillers è un'unione di Rum distillati con metodo continuo e discontinuo con aggiunta di spezie ed affinati in botti di rovere utilizzati per contenere il Whisky Bourbon. La base è il Rum "Original Chairman's Reserve" al quale viene aggiunta in infusione una corteccia caraibica che si dice abbia proprietà afrodisiache ("bois bande") e spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia e scorza di agrumi. Ha colore ambrato scuro ed un profumo di frutta caramellata, noce moscata, cannella ed uva passa. Il gusto è complesso, dolce e piacevolmente speziato.