Cagnulari – Cherchi
12,39 €
Il Cagnulari della cantina Cherchi è uno dei riferimenti della tipologia, nata da un vitigno autoctono sardo di antica origine. Ha un bouquet floreale e fruttato di geranio, fiori rossi, ciliegie mature e liquirizia. Al palato si dimostra morbido, asciutto, minerale e molto fresco, non privo di persistenza.
Informazioni aggiuntive
| CANTINA | |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | |
| TIPOLOGIA | |
| GRADAZIONE | 13% |
| FORMATO | 0,75 l |
| VITIGNI | |
| TEMPERATURA | |
| ABBINAMENTO | Carni arrosto, Formaggi media stagionatura, Primi piatti, Salumi, Zuppe di verdure |
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Il Cagnulari – Isola dei Nuraghi IGT – è un antico vitigno di Usini riscoperto e valorizzato da Giovanni Cherchi che rivive oggi in questo vino di ricchezza estrattiva. Aromi di piccoli frutti rossi, sottobosco e spezie si fondono ed esaltano il gusto equilibrato e persistente.
Colore rosso rubino intenso. Buona intensità aromatica, con sentori di confettura e geranio. Asciutto e piacevolmente sapido, ha struttura calda e vivace, in cui si percepiscono delicata acidità e morbidezza di tannini. Buona la persistenza gustativa, con note fruttate e floreali. Finale fresco e pulito. Vino dalla buone capacità di invecchiamento.
Informazioni aggiuntive
| CANTINA | |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | |
| TIPOLOGIA | |
| GRADAZIONE | 13% |
| FORMATO | 0,75 l |
| VITIGNI | |
| TEMPERATURA | |
| ABBINAMENTO | Carni arrosto, Formaggi media stagionatura, Primi piatti, Salumi, Zuppe di verdure |
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