Costa Russi 2014 – Gaja
537,60 €
Il Costa Russi di Gaja è un Barbaresco di grande importanza e intensità: un vero fuoriclasse. Dopo un lungo affinamento di 12 mesi in barrique e altri 12 in botte si presenta con un bouquet di rara eleganza e complessità. Il gusto robusto e strutturato preannuncia un grandissimo potenziale di invecchiamento.
Additional information
| CANTINA | |
|---|---|
| REGIONE | |
| DENOMINAZIONE | |
| TIPOLOGIA | |
| GRADAZIONE | 14,5% |
| FORMATO | 0,75 l |
| UVAGGIO | Nebbiolo |
| TEMPERATURA | |
| ABBINAMENTO | Carni rosse, Cioccolato fondente, Selvaggina, carni grigliate e formaggi stagionati |
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Il Barbaresco Costa Russi nasce da uve Nebbiolo, vendemmiate manualmente e fatte attentamente fermentare in tini d’acciaio; in seguito, il vino viene affinato in barrique per 12 mesi, per poi maturare in botte grande per altri 12 mesi, in modo da far risaltare al meglio aromi e sentori.
Questo eccezionale vino presenta un colore rosso granato, da eleganti riflessi aranciati. Il naso è un trionfo: viola ed erbe medicinali, note tostate del caffè, ribes e prugne mature nobilitate da ricordi di cioccolato alla menta. Al palato il vino si rivela intrigante e robusto, ricco e di profonda struttura, con rimandi minerali, sapido e dotato di una grande persistenza tannica.
Additional information
| CANTINA | |
|---|---|
| REGIONE | |
| DENOMINAZIONE | |
| TIPOLOGIA | |
| GRADAZIONE | 14,5% |
| FORMATO | 0,75 l |
| UVAGGIO | Nebbiolo |
| TEMPERATURA | |
| ABBINAMENTO | Carni rosse, Cioccolato fondente, Selvaggina, carni grigliate e formaggi stagionati |
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