Kiri – Cantina del Vermentino

Kiri è il Cannonau di Sardegna DOC fresco e fruttato della Cantina Sociale del Vermentino di Monti, si presenta nel calice con una vivace veste rosso rubino, contraddistinta da buona trasparenza e da una media consistenza. Al naso regala profumi freschi di fiori come il ciclamino, di piccoli frutti di bosco e di prugne, e quache nota erbacea appena pronunciata.
In bocca è un vino di piacevole struttura, quindi caratterizzato da una buona bevibilità, caratteristica questa a cui contribuiscono la decisa freschezza e quella sottile sapidità conferita dalla mineralità dei terreni di Monti; il tannino è piacevole per quanto non ellagico, l’alcool ben presente – il cannonau è un vitigno il cui acino è ricco di zucchero. Un vino dagli aromi fragranti, insistenti e dalla giusta persistenza.