Affinato in legno, in grandi botti di rovere, il Cannonau di Sardegna Riserva DOC “Perda Rubia” prende il nome dall’omonima cantina Tenute Perda Rubia e proviene dai vigneti di Ogliastra, sulla Costa Orientale della Sardegna. Qui le viti sono coltivate a piede franco e con metodo biologico, valorizzando il terroir e il varietale sia in vigna che in cantina. Ne risulta un rosso intenso e rotondo, con profumi nitidi di ciliegie, pot-pourri e macchia mediterranea su sfondo speziato. Ottimo l’abbinamento con carni rosse importanti e selvaggina.
Additional information
TIPOLOGIA | |
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DENOMINAZIONE | |
GRADAZIONE | 14% |
FORMATO | 0,75 l |
TEMPERATURA | |
UVAGGIO | Cannonau |
ABBINAMENTO |
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