Poggio Pelato Pinot Nero – Tenuta Il Bosco
16,80 €
Un nome antico, che prende vita da antiche testimonianze: Poggio Pelato identifica un vigneto che per il microclima e per la conformazione del suolo esalta le caratteristiche varietali del Pinot Nero, che qui trova felice asilo. Rispetto in vigna e attenzione in cantina sono gli strumenti che guidano verso questo vino, esplicito fin dal colore rubino tenue ma brillante e dai profumi intensi, precisi e definiti di ribes, rabarbaro e una sottile spezia scura. Il sorso esplode in una ricchezza inebriante, vasto ed espressivo, lucente di frutto e fresco di un finale vibrante della tipica acidità del vitigno.
Informazioni aggiuntive
CANTINA | |
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REGIONE | |
TIPOLOGIA | |
GRADAZIONE | 12,5% |
FORMATO | 0,75 l |
UVAGGIO | Pinot Nero |
TEMPERATURA | |
ABBINAMENTO |
Il Pinot Nero è presenta in Oltrepò da più di due secoli perchè in questa terra riesce a proporsi in maniera multiforme, dalla produzione degli spumanti fino ai rossi fermi, a seconda della migliore attitudine produttiva dei singoli appezzamenti, come il Poggio Pelato, vero e proprio cru, un nome antico che prende vita da antiche testimonianze. Rispetto in vigna e cura in cantina sono gli strumenti che guidano questo vino, vasto, espressivo e lucente.
Rosso rubino lucente, ha naso varietale di lamponi, ciliegie e violette, insieme a spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, con legni balsamici in sottofondo. La morbidezza è in primo piano all’assaggio, con tannini presenti ma in forma di perfezionamento e un’ottima freschezza in seconda battuta che accompagna una lunga persistenza.
Informazioni aggiuntive
CANTINA | |
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REGIONE | |
TIPOLOGIA | |
GRADAZIONE | 12,5% |
FORMATO | 0,75 l |
UVAGGIO | Pinot Nero |
TEMPERATURA | |
ABBINAMENTO |
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