Ramitello – Di Majo Norante

Il vino Ramitello deriva dalla selezione delle migliori uve, provenienti dall'omonimo cru, situato a Campomarino. Le viti sono di impianto recente e vengono coltivate ad un'altitudine di circa 100 metri su suolo argilloso, seguendo molti precetti dell'agricoltura biologica. Dopo una macerazione a contatto con le bucce della durata di circa un mese, affina in parte in acciaio per preservare la freschezza e l'integrità del frutto e in parte in barrique per arricchirlo di sfumature tostate e speziate.
Il Ramitello firmato Di Majo Norante si palesa nel bicchiere con un colore rosso rubino impenetrabile, tipico dei vitigni che lo compongono. Naso a tinte scure, multiforme, che richiama descrittori quali la prugna, la liquirizia e il sottobosco. Il sorso è riempitivo e morbido, accarezza il palato in virtù di un tannino perfettamente levigato e setoso.