Sant’Elmo – Castiadas

Vino IGT dal colore rosso rubino pieno, limpido, con un profumo intenso e delicato, con profumi floreali secchi, di frutta rossa matura, erbe aromatiche, leggera speIatura e accenni di sensazioni eteree. Gusto secco, setoso, morbido, con un tannino quasi polverizzato, fine, direi proprio giustamente tannico, una buona spalla acida, poi sapido, di buon corpo e intenso.