Tintilia – Di Majo Norante
16,10 €
Il Tintilia della cantina Di Majo Norante è un vino rosso del Molise di antica tradizione e dal profilo intenso e corposo. Dopo un affinamento di circa 8 mesi in botti di rovere sfodera un corredo aromatico di sottobosco, frutta rossa e spezie dolci. Al palato è pieno, morbido e vellutato, dai tannini levigati e piacevoli.
Additional information
CANTINA | |
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REGIONE | |
DENOMINAZIONE | |
TIPOLOGIA | |
GRADAZIONE | 13,5% |
FORMATO | 0,75 l |
UVAGGIO | Tintilia |
TEMPERATURA | |
ABBINAMENTO | Carni bianche, Primi piatti, Selvaggina, carni grigliate e formaggi stagionati |
Il rosso Tintilia della cantina Di Majo Norante è un vino della tradizione, che rappresenta le più antiche consuetudini della terra molisana. Le vigne sono coltivate sulle colline poco distanti dal mare nell’antico feudo dei Marchesi di Norante di Santa Cristina. Le uve sono sottoposte a una classica vinificazione in rosso, con macerazione a contatto con le bucce della durata di circa un mese. Il vino riposa per 8 mesi in botte di rovere e completa il periodo d’affinamento con 6 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta con una veste di colore rosso rubino intenso con giovanili riflessi violacei. All’olfatto sprigiona un bouquet caratterizzato da aromi di frutti a bacca scura, sentori di humus e sottobosco, note di cuoio, spezie e radice di liquirizia. Il sorso è ricco e morbido, con tannini setosi ed evoluti e un finale armonioso ed equilibrato.
Additional information
CANTINA | |
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REGIONE | |
DENOMINAZIONE | |
TIPOLOGIA | |
GRADAZIONE | 13,5% |
FORMATO | 0,75 l |
UVAGGIO | Tintilia |
TEMPERATURA | |
ABBINAMENTO | Carni bianche, Primi piatti, Selvaggina, carni grigliate e formaggi stagionati |
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