Vigne del Portale Spumante brut – Cantina del Vermentino

Vigne del Portale Brut è lo spumante brut bianco della Cantina Sociale del Vermentino di Monti, ottenuto dalle tipiche uve a bacca bianca del territorio gallurese. Il colore del Vigne del Portale Brut è un bel giallo paglierino chiaro, animato da riflessi verdolini e da bellissime catene di bollicine fini e persistenti, che si liberano lungo il calice. Al naso regala note frizzanti di frutta a pasta bianca freschissima, di fiori bianchi come l’acacia, di erbe aromatiche fresche e delicate e finissime nuances mandorlate. Al gusto Vigne del Portale Brut è fresco e sapido, secco, di grande intensità e persistenza, e piacevole equilibrio, reso brioso in bocca dal perlage.